Torta de Morango com Iogurte

Receita deliciosa de torta de morango com iogurte.

INGREDIENTES:

3 xícaras de chá de farinha de trigo;

1 colher de sopa de açúcar;

150 g de margarina picada;

1 pitada de sal;

1 ovo batido.

Recheio:

1 lata de leite condensado;

2 potinhos de iogurte natural de 160 g cada;

1 envelope de gelatina em pó sem sabor 12 g dissolvido em 3 colheres de sopa de água fria e levado ao micro por 25 segundos.

Cobertura:

1 caixinha de morango;

1/2 xícara de chá de açúcar;

Raspinha da casca de limão;

1 colher de sobremesa de gelatina em pó.

Para o recheio:

Misturar os ingredientes e reservar.

Para a cobertura:

Levar ao fogo o morango com o açúcar e a raspinha de limão por 5 minutos;

Desligar e acrescentar a gelatina sem água e misturar bem;

Esperar tudo esfriar para a montagem;

Sobre a massa colocar o recheio e a cobertura;

Levar para gelar até o momento de servir;