Artesanato Beth e Elce

O prato tradicional da sexta-feira santa traz inúmeros benefícios para sua saúde. O peixe, como todos os alimentos de origem animal, é rico em proteínas de alto valor biológico, ou seja, as proteínas que contém aminoácidos essenciais ao organismo, porque ele não consegue sintetizar. Isso porque alguns aminoácidos o corpo pode fabricar, dependendo de sua necessidade. As proteínas participam de várias funções corpóreas, como composição de células, enzimas, hormônios, além de promoverem o crescimento, desenvolvimento e regeneração dos tecidos corporais. Quem não tem o hábito de consumir este alimento, verá as suas vantagens em relação à alimentação. Os peixes são ricos também em vitamina B1 ou tiamina, que está envolvida em reações químicas como a transformação de glicose em energia. Possuem também grande quantidade de sódio, que controla o equilíbrio de água no organismo e ajuda nos impulsos nervosos. Além de magnésio que normaliza o ritmo cardíaco e auxilia a c...

O frio já chegou e junto com ele ficam mais frequentes as reuniões na casa dos amigos, algumas regadas à fondue, outras a cremes e massas e ainda a famosa, e calórica, combinação de queijos e vinhos.   Mas saiba que dá para aproveitar essa reunião sem colocar em risco a sua dieta e evitar os indesejáveis quilinhos a mais no final do Inverno.   O segredo é sempre a moderação.   Elaboramos uma tabela de calorias com os queijos mais comuns e a quantidade de sódio e gordura presente em 1 porção de 20g de cada tipo. Se a reunião acontecer na sua casa, dê preferência pelos queijos menos calóricos como a ricota temperada, mussarela de búfala, mussarela comum, queijo minas frescal comum e light e mesmo o queijo camembert. O vinho apesar de conter propriedades nutricionais que fazem bem à saúde também deve ser consumido com moderação, devido ao seu alto valor calórico. 1 taça de vinho, seja ele tinto, branco ou rosé, tem em média 7...

Dicas de como organizar sua dieta Se você tem dúvidas na hora de organizar a sua  dieta , de como estipular os horários, o que comer em cada refeição, antes e depois dos exercícios, nós elaboramos um  guia da dieta saudável , indicando como ter uma rotina que te ajude a emagrecer com saúde. 06:00 - 07:30 - Hora de acordar! Assim que levantar da cama beba pelo menos 1 copo de água. Depois de 8 horas de sono seu corpo não precisa somente de comida, mas também de água. Além disso, beber água de manhã é uma forma de "limpar" o trato digestivo. 07:30 - 08:30 - Café da manhã Como muita gente sabe essa é uma das principais refeições do dia e não deve ser deixada de lado. E nada de tomar somente um café preto e ir pro trabalho. É importante que nessa refeição você consuma alimentos variados. O ideal é que coma uma fonte de carboidrato, que pode ser pão ou torrada, de preferência integrais, aveia; um alimento do grupo do leite e de...

Ingredientes 1 colher de gelatina em pó sem sabor branca 5 gemas grandes 1/4 de xícara de açúcar 1 xícara de leite 1 3/4 de xícara de creme de leite fresco 120g de chocolate meio amargo picado 120g de Danette Chocolate 120g de Danette Branco 1/4 de xícara de água Modo de preparo Numa tigela, hidrate a gelatina e dissolva em banho-maria. Bata as gemas com o açúcar. Aqueça o leite e misture aos poucos com as gemas. Coloque na panela e cozinhe até engrossar. Junte a gelatina e misture. Separe os Danettes em três tigelas e ponha 1/3 do creme em cada uma. Mexa com colheres separadas. Deixe os chocolates esfriarem. Na batedeira, bata o creme de leite até obter picos firmes e divida em porções iguais sobre cada chocolate. Na forma, derrame a mistura de chocolate meio amargo e alise a superfície. Leve ao freezer até ficar firme. Repita até terminarem os ingredientes. Cubra com filme plástico e gele até servir.