Artesanato Beth e Elce

Esse bolo não leva glúten nem lactose na receita. Opção saudável para quem tem restrição alimentar. Ingredientes: Massa 3 ovos 1 xícara chá de açúcar 1 xícara chá de amido de milho 1 xícara chá de farinha de arroz 2 colheres sopa de margarina 1 xícara chá de achocolatado 1/2 xícara chá de leite sem lactose Castanhas picadas 1 maçã ralada com casca 2 colheres sopa de fermento em pó Cobertura: 300 g de chocolate 70% cacau ou outro de sua preferência 1 creme de leite de soja Modo de Preparo: Bata os ovos com a margarina e o açúcar. Acrescente os demais ingredientes e bata na batedeira. Por ultimo o fermento em pó, misturar com a colher. Assar por 35-40 minutos em 180 graus. Cobertura: A cobertura pode ser acrescentada no bolo ainda quente. Derreter o chocolate em banho Maria, já com o creme de leite. Faça pequenos furos com o garfo e despeje a cobertura, ela penetra no ...

Ao contrário do que muitos acreditam ela não contribui para a perda de peso A noz da Índia consiste na semente do fruto da árvore Nogueira-de-Iguape. Ela foi trazida da Indonésia e tornou-se conhecida no Brasil especialmente devido à crença de que ajudaria na perda de peso. Também há quem acredite em seus efeitos terapêuticos contra a febre, inflamações, asma e outros problemas.  Noz da Índia emagrece? Apesar da forte crença popular de que a noz da Índia contribui para o emagrecimento, ainda não existe nenhum estudo que comprove este benefício. Portanto, até o momento a resposta é: a noz da Índia não ajuda a emagrecer.  Composição da noz da Índia Os compostos da noz da Índia são Moretenone, moretenol, alpha-amirina e beta-sitosterol. Estudos recentes apontam indicaram que vários extratos de noz da Índia apresentam atividade antibacteriana de acordo com a Universidade Federal de Santa Catarina.  Benefícios da noz da Índia Efeito laxativo: ...

Ao contrário do que muitos acreditam, ela não emagrece e pode até favorecer o ganho de peso A tapioca é feita com a fécula da mandioca que é aquecida na frigideira e derrete um pouco, formando uma casca que pode ser utilizada como um crepe. O principal macronutriente presente na tapioca é o carboidrato.  Este alimento tipicamente brasileiro está em destaque nos últimos anos por não conter glúten. Assim, a tapioca tem sido muito utilizada como substituta do clássico pãozinho. O glúten é uma proteína encontrada junto com o amido em cereais como o trigo, centeio, cevada e malte. Assim, todos os alimentos derivados destes cereais, como o pão francês, possuem glúten. Apesar de muitas pessoas acreditarem que o glúten favorece o ganho de peso, isto não é verdade.  Principais nutrientes A tapioca é rica em amido que é uma ótima fonte de carboidratos. Ao ingerimos carboidratos, temos glicose na corrente sanguínea constantemente, esta é a principal molécula que...

Todo alimento possui características próprias que os diferem uns dos outros. E essas características estão relacionadas à quantidade de macro e micronutrientes que possui. Os macronutrientes são os maiores componentes presentes no alimento, indispensáveis ao nosso organismo. São eles os carboidratos, proteínas e lipídios. As vitaminas, que fazem parte dos micronutrientes, assim como os sais minerais, e são fundamentais para o bom funcionamento e equilíbrio do nosso corpo. Os sais minerais também são muito importantes para a manutenção do nosso organismo. São exemplos: fósforo, cálcio, potássio, selênio, zinco, entre outros, que falarei em um próximo post. Prestar atenção ao consumo de vitaminas é quase uma tradição. Nossos avós, por exemplo, sempre falavam para comermos laranja porque tem vitamina C e é um santo remédio para a gripe, não é mesmo? E eles não estavam errados! Embora as vitaminas sejam substâncias essenciais ao organismo, à maioria dos anima...

Para os fãs de paçoca e de amendoim, fica a dica: usá-los como ingredientes no preparo de um bolo pode se tornar uma deliciosa surpresa. Que tal fazer o teste? Anote aí a receita incrível que tem um creme de sabor excepcional. O preparo leva em torno de 40 minutos. Ingredientes 2 embalagens de bolo industrializado, sabor baunilha ou de sua preferência (você também pode preparar uma receita simples de pão de ló) Amendoim ou paçoquinha para decorar Chantili para decorar Creme de amendoim 200 gramas de manteiga sem sal 200 gramas de açúcar 3 gemas 150 gramas de amendoim sem a pele, torrado e moído 1 lata de creme de leite com soro Calda de chocolate 1 copo de açúcar 5 colheres das de sopa de cacau em pó 1 colher das de sopa de fécula de batata ou creme de arroz ou amido de milho 1 copo de água Essência de baunilha a gosto Modo de preparo Creme de amendoim Bata em creme a manteiga com metade do açúcar e reserve. Misture as gemas com o restante...

Descubra ainda hoje como fazer um pãozinho de mel bem simples! Aqui vamos mostrar como fazer essa deliciosa receita que vem encantando os olhos e o paladar de milhares de pessoas hoje em dia. INGREDIENTES: 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de chocolate em pó; 1/2 xícara de açúcar mascavo; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher (cafe) de fermento em pó; 1 colher de chá de cravo em pó; 2 colheres chá de canela em pó; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de mel; 2 colheres de sopa de margarina derretida; 1 ovo inteiro. MODO DE PREPARO: Misture todos os ingredientes e bata a mão com uma colher de pau; Distribua em forminhas numero 2 untadas e polvilhadas com farinha de trigo; Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos; Deixe esfriar; Recheie a seu gosto e banhe; Dica : Uma opção para você banhar esse pão de mel é com chocolate fracionado 1/2 amargo da Harald, fica muito bom. http://w...