Batata recheada com presunto e queijo

Batata é sempre bom de comer, agora imaginem recheada com muito presunto e queijo, fica ainda melhor. Hummmmmmmmmmm...





Batata recheada com presunto e queijo: a criançada vai amar!!!
Foto: Codo Meletti



Ingredientes 

. 3 batatas grandes sem casca raladas no ralo grosso 
. 1 colher (sopa) de manteiga  
. 1 colher (sopa) de azeite 
. Sal, orégano e noz-moscada ralada a gosto 
. 100 g de queijo prato ralado grosso 
. 100 g de presunto cortado em tirinhas 



Modo de preparo

Coloque a batata ralada sobre um pano de prato limpo e esprema bem. Aqueça uma frigideira ou omeleteira com 20 cm. Junte a manteiga e o azeite.
Despeje metade da batata e espalhe bem. Polvilhe o sal, o orégano e a noz-moscada. Espalhe o queijo e o presunto. Cubra com a batata restante e tempere novamente. 
Cozinhe por dez minutos em fogo baixo até dourar a parte de baixo. Vire com a ajuda de um prato, se estiver usando uma frigideira. Se for na omeleteira, basta virá-la. Deixe dourar. Retire do fogo e sirva com salada de folhas.

Tipo de prato: Prato principal
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Torta salgada e quiche
Calorias: 372 por porção
http://mdemulher.abril.com.br


Comentários

  1. Unknown19 de março de 2013 às 18:00

    Olá prima!!!
    Que diriiiciaiaaaa
    Amei e vou passar para meu caderninho de receitas.
    Amei as modificações do blog está ficando lindinho.
    Depois de uma ajustada nos tamanhos largura,para que a figura não fique maior ou menor que o espaço.
    Basta chegar no desgner do modelo e ajustar. Bjssssssssssssss

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Mãe e filha5 de abril de 2013 às 00:38

      Prima muito obrigada pelo comentário.
      É sempre gratificante a opinião dos amigos, para poder crescer e melhorar em tudo na vida, e com esse cantinho não é diferente.
      Como ainda não consegui ajustar tudo, por falta de conhecimento, confesso por falta de tempo também, rsrs...
      Espero que dê uma olhadinha aqui para ver se melhorou.
      Bjsssssss

      Excluir

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