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Mostrando postagens de Outubro 20, 2013

Conheça 12 verdades sobre o chá verde

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Com ação antioxidante, ele protege o coração e acelera o metabolismo.
O gosto dele é um pouco amargo, de fato, mas a ciência já provou que vale a pena fazer careta pelo monte de vantagem que o chá verde pode fazer pela sua saúde. "Ele contém quantidades consideráveis de manganês, potássio, ácido fólico, vitamina C, vitamina K, vitamina B1 e a vitamina B2, nutrientes que são essenciais para o bom funcionamento do organismo", explica a nutricionista Daniela Jobst, de São Paulo.
A seguir, você descobre os benefícios e os cuidados na hora do consumo e também aprende como amenizar o gosto forte da planta.




O chá verde é preparado a partir brotos e folhas de uma erva chamada Camellia sinensis. "Basta colocar água para ferver e assim que começar a borbulhar, apagar o fogo e acrescentar a erva, deixando em infusão por três minutos", explica nutricionista Débora Razera Peluffo, de Caxias do Sul.
Nesse processo, todas as propriedades das folhas da erva passam para a água. Já, qu…

COMO FURAR XÍCARAS PARA USAR COMO VASINHOS

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VASINHOS QUE ERAM XÍCARAS


Para as plantas viverem bem e saudáveis, a água precisa sempre escoar, não pode ficar acumulada. Ou seja, precisa descobrir como se faz para furar porcelana ou cerâmica. Dá para fazer em casa, mas recomenda-se muito cuidado. Se você não estiver acostumado a usar furadeiras, melhor pedir ajuda e a alguém mais experiente. Desde criança, sempre acompanhei meu pai neste tipo de afazer doméstico, então foi mais tranquilo. Mas, mesmo assim, durante o processo existe uma tensão no ar. Uma coisa é furar parede, outra é furar uma xícara, mais leve, que pode escorregar estourar, enfim. Cuidado redobrado, por favor!




Além da furadeira (ou Dremel), você vai precisar de duas coisas muito importantes: fita crepe e óculos de proteção. A fita crepe é para evitar que a porcelana rache, ela segura e ajuda a fazer um furo mais preciso e “limpo”. Já os óculos… é por segurança. O uso de proteção individual é necessário, importantíssimo. Não dá para abrir mão.




A fita crepe é para faz…