Yakult caseiro

INGREDIENTES:

  • 1 l de leite desnatado
  • 1 copinho de Yakult original (à temperatura ambiente)
  • 1 termômetro de mercúrio para controlar a temperatura

MODO DE FAZER:

  1. Levar o leite ao fogo;
  2. Após começar a ferver, conte 10 segundos e desligue o fogo;
  3. Deixe esfriar na própria panela em que ferveu;
  4. Monitore a temperatura com o termômetro;
  5. A aproximadamente 37º C, adicione o copinho de Yakult original;
  6. Mexa um pouco e cubra a panela com um pano e deixe em repouso por 1 dia;
  7. Depois desse tempo, coloque na geladeira e seu Yakult estará pronto;
  8. Receita pra render mais o Yakult…

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