Pão de queijo de frigideira


” Nossa, mas pão de queijo sem queijo?”








Sim, pão de queijo sem queijo, pois quem dá o gostinho do pão de queijo é o polvilho azedo.


Recomendo fazerem e depois contarem o que acharam!

Ingredientes:

1 ovo inteiro grande
2 colheres de polvilho azedo

Modo de fazer:

Bata com um garfo ou fouet o ovo, acrescente o polvilho azedo e bata mais um pouco.
Despeje em uma frigideira untada, deixe uns minutinhos de um lado e depois vire.
Tá pronto!
O recheio fica como desejar. Pode enrolar igual uma panqueca, fazer tipo crepe ou até mesmo comer puro!
Pode acrescentar chia à massa também!
Dica: caso você não tenha intolerância à lactose, pode colocar parmesão ralado grosso ou mozarela ralada na massa. Fica show também!

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